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没有汤的麻辣锅 你吃过吗?

  • 2017-08-01
  • 作者/ 1111创业加盟网
一般的火锅或麻辣锅,汤底是产品的特色与卖点,这一家的麻辣锅竟然没有汤?!又香又辣的福相麻辣香锅属于「乾式」麻辣锅,独创结合川式乾锅与麻辣火锅的升级版美食。福相麻辣香锅,是国内第一家从四川、北京原汁原味引进台湾的特色料理,创办人阿袁师首次品尝香锅后,感觉让人回味无穷,总部在台南创立首间麻辣香锅专卖店后,老饕们一再造访造成络绎不绝的排队景象,之后在台湾各地发展分店与加盟店,已形成一股麻辣新势力,今年最潮的麻辣锅当然要吃乾的!
福相麻辣香锅总部表示,「麻辣香锅」源起于四川、发扬于北京,独特的「乾」式吃法使品尝麻辣锅显得更新潮有趣,因此甫推出就风靡全中国及华人地区,其中的十三香麻辣酱更是麻辣香锅的灵魂,十三香麻辣酱采用纯正中药包括桂皮、党蔘、荳蔻、丁香等十三种中药材以原粒熬煮,香味浓郁却自然不发苦,具有不上火、不伤胃且去湿热的药膳作用,辣度从点点辣到特级辣分为七级,这款麻、辣、鲜、香集于一锅的好滋味,特别适合嗜辣者,能让人一吃就上瘾。
对美食要求高质量的阿袁师,因感受到麻辣香锅的丰富层次感,因此特远赴北京花了两年的时间拜师学艺,并将此料理带回台湾;顾客可选择蔬菜、肉类、海鲜、卤味等食材随个人喜好挑选入锅,再以大火拌炒入十三香麻辣酱,麻辣香锅一上桌就香气四溢,令饕客食指大动,福相麻辣香锅因此成为知名排队店。
文章出处:1111创业加盟网
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